８月２０日（水）
「公民館さ→くる」第２弾は『そば打ち体験』を花山ふるさと交流館にて、花山でそば店を営む店主の皆さんを講師に迎え実施しました。はじめは名人によるそば打ちのデモンストレーションを行い、その後４つの班に分かれ、地元産のそば粉を使ってそば打ちに挑戦しました。参加された皆さんは講師の丁寧な指導を受け、グループで協力しながら熱心に取り組むことが出来ました。最後は自分たちで打った格別なお蕎麦を堪能していました。
その後は「あ・ら・伊達な道の駅」で買い物などを楽しみました。
参加者からは「また挑戦したい！」「プロの技を間近で見られて贅沢な体験でした」などの声を聞くことができ、有意義な事業となりました。